餡については、小豆餡を使う地域と白餡を使う地域に大別される。
また、餡を使わずに苺のみを入れるものや、苺と生クリームを入れるものなどがあって、多様性に富む。
生鮮食品であるイチゴ果実を使用するため、冬から春にかけての季節限定商品として扱われることが多い。
イチゴの酸味とあんこの甘さが最高です。（＠＠）
高温で溶融状態のマグマが、溶岩やその破片として地表へ噴出し、火口の周辺に堆積して築かれた山。
この噴出現象は噴火とよばれ、マグマに溶け込んでいた揮発性成分が激しく泡立つか、地下水がマグマの熱で温められて爆発するためにおこる。
マグマの物理的、化学的性質が多様なので、噴火様式や火山形態も多彩であり、また、地形上、高まりではなく、窪地をなすこともある。
噴火は、種々の自然現象中でも、もっとも凶暴で、かつ美しく、限りない恐怖と驚異の念をおこさせる。
ハワイ島の同じ形式の5つの盾形火山（Shield volcano）の1つで、ハワイ諸島の活火山である。
ハワイ語で、キラウエアは山から頻繁に溶岩の流出がある事に関連して、吹き出す または 多くまき散らす という意味である。
キラウエア火山は、ハワイ諸島を作り出してきた火山の中で現在最も活動的なものであるが、火山活動の中心はハワイ島の南東沖にあるロイヒ海底火山に移りつつある。
キラウエア火山の地理的位置は北緯19.452、西経155.292である。最も大きなマウナ・ロア山の南東部側面に位置している。マウナ・ロア山のどっしりとした大きさ及び海抜（13、677 フィートまたは 4、169 m）は、海抜4、091 フィート (1、247 m) のキラウエア火山と著しく異なる。キラウエア火山は、20世紀中に、45回の噴火が記録されている。
キラウエア火山は世界一安全な火山とも言われている。
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